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新蒲萄京网站东北羊肉,到哈尔滨的时候是傍晚

来源:http://www.aopuchuguicaiLiao.com 作者:新蒲萄京网站 时间:2019-11-08 14:36

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10月22日讯 近日,辽宁营口,东北农村办宴席300元16道菜。“烧鸡,羊排,酸菜血肠五花肉,水煮肉片,浇汁鱼,煎黄花鱼,菠萝古老肉,炖牛肉,炖豆角,甘蓝炒红蘑,干炸肉段,肠拼盘,炸芋头卷,炖鲅鱼,冰虾。”一桌共有16道菜。

年前写了一篇“如何像志玲姐姐一样在南极圈优雅冰泳”,其中提到打算去东北。

东北冬天大山里的运动会,骑马夺羊。

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去哈尔滨的火车上,清早6点半左右。太阳正准备升起,天空的渐变色彩,一望无际的原野。

天黑了,把车灯打开,继续吃。

一,玩

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1.音乐

淘米洗菜

到哈尔滨的时候是傍晚,从博物馆地铁站出来,上地面,见着哈尔滨的第一面就是头顶的大红灯笼,面前的荧光大公鸡(今年鸡年),亮堂堂的,看得人心里特暖和、特热闹、特开心。

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火锅备好,摆上丰富的食材,青菜肉丸,东北羊肉。

(图片仅供参考,不是当时实景拍照。来源:

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上了公交,车上移动电视正放着今年春晚的一首歌,凤凰传奇的《欢乐夜》,“太阳盘盘天上走,朗格里格里个啷,敲起锣鼓唱一首,家乡小调听不够”,热热闹闹、欢欢腾腾的,看着春晚,想着家,心里更暖和了。一会儿歌放完了,换一首,再放完了,开始放对一个音乐人的采访和他的音乐。

亲朋好友围坐冰桌,吃火锅,喝哈啤,惬意生活。

公交车转了个弯,窗外立着的彩色荧光大音符,更让我感受到这座城市对音乐的热爱。我开始喜欢这座城市。

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比赛结束,在冰上弄个冰桌。

(图片仅供参考,不是当时实景拍照。来源:

除了音乐,经过哈尔滨人身边,听他们说话,就像是回到了家、在电视里综艺频道听相声,或者经过商店,音响里播放的“吆喝”(人声宣传),那个节奏、那个韵律,也是满满的听觉享受。

2.冰

与冰有关的乐趣,冰雕、冰灯、天然大滑梯、冰上打陀螺等自不必说。

黑龙江省博物馆里,我们第一次知道“冰版画”,不仅就地取材,而且跟木板、铜版等不同之处在于,冰版在不断融化中。

因此每一张冰版画随着冰块的融化印出来的效果都有所不同,所以,每张冰版画几乎都是“绝版”。(朱晓东:每张冰版画都是“绝版”。

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(朱晓东:每张冰版画都是“绝版”。来源:

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省博物馆化石们。

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博物馆一角。

3.松花江上

冰加上了江,又变换出更多乐趣。

松花江上的冰足有半米厚,在江上度过了几乎一整天还恋恋不舍后,朋友说,在我们那儿(中国中部,安徽、河南),冬天没能冷到显出它的好玩儿来。我觉得她的这句概括很赞。

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单单是站在江中央,就很有乐趣。作为东北朋友们口中的“南方人”,我们是第一次体验站在一条江的中间,我们居然站在了一条江的中央。

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(感谢Emma朋友出境)

站完了,再躺。

第一次,刚躺下,我感觉到了身体下面的旋转,顺时针,我不知道是什么在旋转,是冰层下面的水么,我叫朋友也躺下,她也感觉到了旋转,她感觉到的是逆时针。

第二次躺下,中午时分,太阳在我的右上方,我感觉冰面仿佛“卷”起来——左侧向上、向右卷起来,仿佛要把太阳卷进来,边卷边旋转。

第一天躺完就盼着第二天还来躺。

第二天,碰巧带了防水雨衣,就顺便拿上,免去起来后拍雪了。雨衣铺江上,躺上去,嘴角就不自觉地开始上扬。不一会儿,听见一串脚步声踩着雪花,咯吱、咯吱,一步一步地接近,然后,脚步声停止,接着,“咔嚓”一声快门声,我抬头向后扭,这位大哥已经转过身背对我走开了。重新躺好,听着“咯吱”、“咯吱”,想起东北朋友前两天说“看过new balance的广告么——每一步都算数”。

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冰上凿洞捕鱼,也是一大乐趣,根本不在于捕了多少鱼或者拿去卖。

凿洞,下网,把网勾出来,把洞填上,过不一会儿,洞口重新冻上,第二天把洞凿开,起网,收鱼——样样都好看,样样都新鲜。站在江面上,看了不下俩小时,直到“散场”了,大叔们都回去吃饭了,“回去吧,没有啦”,仍然意犹未尽。单纯是看就已经这般有乐趣。

捕鱼玩儿的大叔们特别“配合演出”,也为这一乐趣增色不少。每要捞出一截渔网,时不时来两句“相声”或者“吆喝”:“这次拽不动了,准是条大鱼”,“老王,看我起的网可比你的怎么样”。每一次抖搂渔网都像是在舞台上表演一样,那恰到好处的力道,那水点散落的“大方”、“潇洒”造型。

哈尔滨松花江冬泳实拍

冬泳实录。

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看了为了捕鱼在冰山凿洞的过程,想来,这个冬泳的大池子费了不少功夫才凿挖出来。

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江上骑自行车。

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江上开汽车。

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“江上公路”。

4.鱼

周日上午,街口热闹非常,这个热闹,我和朋友自然是凑定了。

各式各样的鱼、虾等,看的我们目不暇接。

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挨个摊位看过来,挨个“太漂亮了”“好漂亮啊”惊叹过来,看见一条小鱼,长着像蝴蝶翅膀一样的尾巴,我跟朋友说“我要拍个照”。

老板不紧不慢地说,“整个小视频儿”。

我正好拍好了,一看,果真,鱼在游动,照片是虚的。于是,听老板的话,微信打开,拍小视频。

老板又不疾不徐地说,“这是泰国黄老虎孔雀鱼”。

我说,“甭管叫什么了,我肯定记不住。”

老板说,“你在那(小视频)上面打上(字)。”

我和朋友“恍然大悟”:“ou ou(第二声),原来老板帮我们把小视频发什么内容都想好了。”

老板像是早就能洞穿我们才反应过来,神色丝毫不动,说,“道外头道街”。

这次,朋友立马“领悟”:“ou,老板把小视频下面的地址都帮你选好了。”

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哈哈哈,我爱可爱的东北人民,浑然天成的幽默感。

5.雪

在江上走到对岸,碰到一处小树林,踏进去,不像别处走在雪上“咯吱、咯吱”的,而是需要一拔一拔地才能走出来。鞋里灌进雪。虽然只有几颗树,我却想起“林海雪原”这个词了。

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又躺下了。如果躺在江上像睡硬板床,躺在这里,像躺在软软的床垫上,朋友评价说“是一款对腰的支持力度恰到好处的床垫”。

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雪上印手印。

二,吃

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在哈尔滨的第一顿早餐。小菜辣白菜。白菜是生的,嚼起来是脆生生的酸爽口感。同样酸爽的还有东北杀猪菜、锅包肉……。

东北杀猪菜:酸白菜 血肠 五花肉

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锅包肉

我和朋友,两个妹子,菜单上好吃的太多,但又知道东北菜都很大份,感叹,“要是找俩帅哥拼个桌就好啦”
老板娘,爽朗的大姐,正在帮我们点菜,说,“你们俩小姑娘,你们再点,我也不会让你们点了。那边一桌,有3个帅哥。”

我和朋友尽量保持头不动,转着眼珠偷瞄了一眼,“是哥,但不帅。”

此时菜已点好,老板娘走回到前台后。帅哥那桌紧邻前台。我和朋友没想到,老板娘转过身来重新对着我们时,头都没抬、丝毫不动声色地说,“里面那个,还不错。”

我和朋友互看了一眼。我开始明白一个成语“面面相觑”是什么意思了。

面面相觑:你看我,我看你,不知道如何是好。形容人们因惊惧或无可奈何而互相望着,都不说话。(引用自百度汉语词条“面面相觑”)

我喜欢东北人民的这股子爽快劲儿。哈哈哈。

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豆腐肚,好吃。朋友买了一个,回头经过又买了一个。

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老板说,你们在网上看的推荐的豆腐肚就是我家的,“北三张家”。

朋友问我“为什么你总能(根本不做攻略,没提前在网上看过)也能找到所有最好吃的东西?”

过了一会儿,经过一个公交站,一对夫妇正在等车,我拍了拍这位大哥的肩膀,“大哥,你拎的这个在哪买的?我刚刚一路过来,看到好多人都拎着这个。”

大哥说,这叫光头。

我跟朋友不太相信听到的就是“光头”二字,又问了一遍,“啥?叫光头?”

大哥说,对,北三光头,前面北三光头那家店买的,大家都喜欢它家的光头,怎么怎么走。

我说,谢谢谢谢,太开心啦。

朋友笑,说,我明白啦。

我也笑,说,结论是不是,秘诀就是,为了吃,脸皮要厚。

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俄罗斯大列巴。真的,好大,像盆一样大,像碗一样厚。而且,真的,这个真的不合我们的口感——也就是,真的不好吃。听说刚烤出来的还可以。

三,住

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圣索菲亚大教堂。简介里提到,它是以“洋葱头”穹顶为标志的拜占庭式建筑风格。

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教堂“斑驳的”内壁完好地保留了历史的痕迹。

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傍晚。教堂外墙栖息的鸽子。

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一处老楼。

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右边的那一幢。

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左边的那一幢。

出了一个小巷子,面前现出这些老楼,我和朋友都挪不动脚步——这些老楼,它们实在太美了,破旧、衰败、凋亡、潦倒,何尝不是一种美。它们的美独一无二、无可复制,就像墙面上一处一处黑色的像是经历过火灾的烟熏痕迹、二楼三楼门前小空地上生长着的杂草。

一座城,有新生,有消亡;有重新拥有,有挥泪告别。

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留意看照片左侧那栋长的建筑。下面有放大图。

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这栋建筑叫“上海滩”洗浴(或浴场)。

刚刚离开上海,没想到他乡又遇“上海”。尤其是字后面的彩色玻璃,满满的老上海风味。

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老上海 彩色玻璃。来源:

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老上海 彩色玻璃。来源:

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哈尔滨日报报业集团。

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一处公厕。绿色尖顶,黄色墙面。

哈尔滨的建筑风格非常丰富多元,这里只是其中很小很小的一部分。多样的建筑样式背后,或许可以窥见哈尔滨居民、文化等的多样性。“异域”文化中,可能要数俄罗斯、日本的影响最大,前者跟地理位置有关,后者跟曾经殖民有关。

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随处可见俄罗斯商品店。

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俄罗斯人民似乎很喜欢熊。

四,其他

钢琴店、琴行很多。

匾牌亮化店很多。

铁艺店很多。

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狗狗长的会让我想起“牦牛”,厚厚的、坠在身下的皮毛。

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雨刷器和汽车。

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盖被子的冰箱。这真的不是为了好玩?

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屋檐下好多冰溜溜。树上挂着的晚上会亮的灯也是溜溜的形状。

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(未注明来源的图片均为Emma手机拍摄)

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